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Ricette

Qui troverai le nostre Ricette di Nonna Concetta fatte con le nostre Confetture

Cheesecake light agli agrumi e zenzero

Cheesecake light agli agrumi e zenzero
Squisita e semplicissima da preparare. Pochi ingredienti da assemblare velocemente 
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Cannoli di parmigiano ai formaggi con confettura piccante di melone pesca e vino bianco

Cannoli di parmigiano ai formaggi con confettura piccante di melone pesca e vino bianco
Idee per un antipasto d'effetto e pieno di gusto? Eccone una! Uno splendido, cremoso e squisito cannolo salato. Si realizza in pochissimo tempo e senza fatica ed il successo sarà assicurato. Pochi ingredienti amalgamati fra loro ed il tutto completato dalla Confettura di melone e pesca piccante al vino bianco di Nonna Concetta che consente di riportare alla memoria, l'aspetto dei deliziosi cannoli dolci siciliani dando l'idea della scorza d'arancia candita presente su di essi . Vediamo cosa occorre per prepararli.
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Mazzancolle marinate con confettura di peperone piccante

Mazzancolle marinate con confettura di peperone piccante
Un antipasto facile e veloce che esalta il gusto della materia prima grazie anche ad un'ottima nota agrodolce data dalla nostra confettura di peperone piccante. Ingredienti freschi e selezionati in grado di stupire i nostri sensi, fanno di questa confettura il perfetto completamento di un piatto che non prevede cottura ma che lascia intatti i sapori del nostro mare. Vediamo cosa ci occorre per prepararlo.
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Cuoricini di sfoglia

Cuoricini di sfoglia
Eccovi un' idea curiosa e simpatica per l’antipasto di San Valentino o per una cenetta al lume di candela, come i vol au vent a forma di cuoricino, belli da vedere, e in grado stupire il vostro lui o la vostra lei senza troppo fatica!
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Mousse di ricotta e confettura piccante di peperone

Mousse di ricotta e confettura piccante di peperone
Ecco  la ricetta giusta per preparare qualcosa di sfizioso da offrire come aperitivo, magari accompagnandola con un prosecco, oppure potrete sceglierli per arricchire il buffet di una festa. Semplici e veloci da preparare sono sicuramente l’idea vincente per le vostre serate con gli amici.
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Risotto con confettura piccante di peperoni e speck

Risotto con confettura piccante di peperoni e speck
Il risotto con confettura di peperone e speck è un primo piatto cremoso e dal sapore deciso, ideale da servire per un pranzo in famiglia, ottimo se accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco leggermente frizzante.
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Fiori di zucchina fritti ripieni

Fiori di zucchina fritti ripieni
Una ricetta sfiziosa realizzata con i fiori di zucchina, che ho deciso di accompagnarli con una splendida marmellata di peperoni e peperoncino di Nonna Concetta.
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