Vi aspettiamo per l’evento che vede in prima linea la famiglia Sandrone eredi della ricetta del gustoso piatto: minestrone o “zuppa di trippa”, uno dei simboli della gastronomia langarola. Seguono “il salame ‘d Tripa ‘d Muncalé” presentato dalla “Confraternita della Tripa ‘d Moncalé” di Moncalieri e la “Rustia” (in dialetto Piemontese significa pane spalmato e può essere realizzata con tanti diversi alimenti dal salato al dolce) presentata dalla “Confraria dla Tripa e dla Rustia” di Villanova Mondovì

La Fiera Nazionale del Marrone, arrivata alla 20a edizione, è considerata una delle più importanti rassegne enogastronomiche d’Italia, vetrina unica delle eccellenze e delle antiche tradizioni del territorio cuneese. Una manifestazione che fa della qualità la sua bandiera, dove i migliori prodotti certificati vengono presentati ai visitatori tra aromi prelibati e gustose degustazioni.

Tra le più importanti fiere del Piemonte che propone esposizioni, degustazioni di prodotti tipici, la premiazione del miglior tartufo dell’anno, mostre, concerti ed iniziative collaterali. Durante la festa, sotto i portici di Piazza Carlo Alberto, si potrà visitare il mercatino dei tartufi, gli stands dei prodotti tipici e dell’artigianato locale o partecipare alle degustazioni enogastronomiche. La Pro Loco di Moncalvo offrirà assaggi gastronomici monferrini.

Sagra del Ciapinabò 2018 | a carignano Eventi a Torino „Da venerdì 12 a domenica 14 ottobre a Carignano il Comitato Manifestazioni e il Comune riproporranno la Sagra Regionale del Ciapinabò, con un intenso programma che prevede molte novità ma nel solco della tradizione. Quella di Carignano è l'unica sagra italiana dedicata al tubero che da alcuni anni fa parte del Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino e dell’Atlante dei prodotti tipici regionali.“

Si terrà anche quest’anno a Piozzo, come da ormai 25 consecutivi, la manifestazione interamente dedicata alla zucca e ai suoi derivati. Il piccolo paese in provincia di Cuneo, famoso in tutto il mondo per la sua birra, si tingerà nuovamente di arancione dal 5 al 7 ottobre con la Fiera Regionale della Zucca.

Dal 20 al 24 settembre 2018 torna l'appuntamento biennale con Terra Madre - Salone del gusto, una dodicesima edizione dell’appuntamento piemontese con la cultura del cibo sano, pulito e giusto che, forte del successo degli anni passati, proporrà una formula ibrida tra i padiglioni del Lingotto fiere e la città, anzi il territorio intero, chiamato a partecipare con eventi, incontri, laboratori e occasioni di scambio sui temi chiave della manifestazione.

Dal 15 al 16 maggio il miele è l’indiscusso protagonista di Sommariva del Bosco. Sono questi infatti i giorni in cui si svolge l’edizione 2018 di “Amé l’Amèl”, il Festival dei mieli

Anche quest’anno nel secondo weekend di settembre Barolo è in festa per uno degli eventi più attesi dell’estate, la “Festa di Barolo”. Questa celebra il suo tesoro più prezioso, il Barolo, “il re dei vini” e la grande produzione gastronomica delle Langhe.

La Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio è considerata ormai una tra le manifestazioni più importanti delle Valli di Lanzo. Qui la migliore produzione lattiero-casearia, non solo locale, incontra il consumatore finale. Infatti, per due fine settimana circa un centinaio di produttori provenienti dal Piemonte e da numerose regioni italiane propongono degustazioni di formaggi e di prodotti tipici, accanto ad una sempre più ricca esposizione di oggetti di artigianato e delle tradizioni locali.

Un’ìntera giornata nella quale il piccolo paesino di Bosia si anima all'inverosimile con la rassegna “Alta Langa in Vetrina”, mostra-mercato delle eccellenze enogastronomiche e artigianali del territorio e con una sequenza di momenti diversi, per i ragazzi, le famiglie e anche per mettere in luce la cultura.